重慶彭水網（融媒體記者  張影）6月6日，記者走進郁山鎮青龍堡村3組百合基地，一眼望去，層層疊疊的地里都是種的食用百合，綠意蔥蔥，勾勒出一幅美麗的田園畫卷。村民們趁著好天氣忙著給食用百合鋤草、摘頂心，基地一片繁忙的景象。

村民正在給百合鋤草。             融媒體記者 楊春燕 攝影

因地制宜

種植食用百合

“這個食用百合頂心不掐會影響產量，要及時打頂心才不會影響營養向鱗莖輸送，確保增產增收。”百合基地負責人董世川一邊查看百合長勢一邊介紹，這片地是開荒第一年試種，但是從目前來看，今年的品質還是很不錯的。

董世川，青龍堡村本地人，在外做生意多年，看著家鄉近些年的發展越來越好，產業基礎設施逐漸完善，產業路修到了田間地頭，于是他決定回到家鄉發展產業。

記者了解到，食用百合要選地勢較高、向陽、排灌條件較好、土層深厚和肥力好的地塊進行種植，通過實地走訪考察，董世川發現自己家鄉特別適合種植百合。

“近些年，由于年輕人大都出去打工，老年人在家種不過來好多地，導致部分土地撂荒，眼看著這么好的土地撂荒了實在是可惜。”董世川說。

去年，董世川與湖南公司合作種植食用百合，由公司出資金和技術。有了資金和技術，產業發展就有了保障，董世川立即流轉村民300余畝土地用來種植百合。

“返鄉創業，郁山鎮政府和村上給了我很多的支持和幫助，包括政策的解答和各種技術的教授，第一年種植就成功了，給了我繼續努力創業、做大做強特色產業的底氣。”董世川說。

精心管理

確保百合效益  

走進百合基地，記者看到，整片基地非常平整，四面無群山環繞，綠油油一片。

“這片地太安逸了，土地平整，土質肥沃，沙質土地保水性好，一點石頭都沒有，海拔500多米，屬于壩上，日照時間長無遮擋，現在開墾出來就是種植農作物的好地。”

說起這片沃土，作為本村人的董世川非常引以為豪。

“別看現在長滿了百合，前期部分土地開荒異常艱難，由于撂荒多年，灌木叢都長起來了，需要人工一點點地開荒，只是人工費都花費了四五萬元了，好在現在百合種植成功了。”看著眼前長勢良好的百合，董世川不禁感嘆。

百合栽種以來，董世川天天在基地精心管理，查看百合的長勢。近段時間，董世川則每天忙著尋銷路、接訂單，指導鄉親們管理好生產，確保百合種植見成效。

記者了解到，食用百合具有清熱解毒、滋陰潤肺、清心安神的作用，發展藥食兩用百合有比較廣闊的市場前景。

“百合從去年七八月份栽下去，今年六七月份采收，一畝的產值可達到2千斤左右，每畝的產值可以達到上萬元，一年總收入達到四五百萬。”董世川說，種植的百合，將銷售到上海、廣州等地。百合按照目前的長勢，今年的收成應該不會差。

助農增收

提振發展信心

小小的百合，為當地農民增收創出了一條新路子。

百合種植不僅流轉村民土地，還帶動了當地村民務工增收，從開墾土地、栽種、管護等環節，青龍堡村當地村民就在基地務工，實現了家門口就業。

青龍堡村4組村民謝剛淑是基地務工人員之一，她告訴記者：“百合基地就在我們屋門口，最近基地在忙著鋤草，手上活路80塊錢一天，一年在這里要找一萬多塊錢，不僅如此，還有流轉土地的收入。”

“沒想到我們第一年種就成功了，村民在家門口掙到了錢，嘗到了甜頭，我們在季節上有二三十個工人在基地上做工，村民一年可以達到一萬到兩萬的收入，大家都對食用百合產業的發展更有信心了。”董世川笑著說。

談及接下來的打算，董世川說：“我們最近又在統計村上的土地情況，下一步，打算繼續流轉幾百畝土地，擴大百合的種植規模，帶動更多村民在家門口就業。同時在種植上調整結構，實行輪作，讓土壤休養生息，推動可持續發展。”