重慶彭水網（記者 謝云芳）8月10日，第二十一屆（2023）中國兔肉節重慶分會場暨彭水自治縣兔肉美食節開幕儀式在普子開幕，以“‘兔’出特色產業·助力鄉村振興”為主題，大力宣傳推介彭水兔產業，進一步擴大彭水兔子知名度和影響力。

副縣長陳昌華參加并宣布活動開幕。

開幕式現場，歌伴舞、獨唱等各類精彩的文藝節目輪番上演，贏得現場觀眾陣陣掌聲。現場還設置了麻辣兔頭、烤兔、尖椒兔等各色兔食展位，供市民品嘗購買。

本次兔肉節活動的成功舉辦是魯渝協作的成果，將進一步擴大重慶兔業在國內的影響力。近年來，普子鎮以產業發展為主線，鄉村振興為契機，大力發展肉兔產業，借助魯渝協作東風，9 個村級集體經濟組織采取“抱團發展”模式，成立重慶普邦畜牧有限責任公司，修建肉免養殖項目基地基礎建設，引進種兔 2500 只。同時，公司采取出租經營的方式將養殖場出租，預計每年收取租金 40 萬元。接下來，普子鎮將逐步延伸肉兔產業相關鏈條，打造以普子為中心的肉兔特色產業集群，形成輻射范圍廣、聯動程度高、經濟效益好的綠色生態富民的支柱產業。

開幕式上，山東雙運公司與重慶普邦畜牧有限責任公司、重慶泰軒兔工程中心與彭水藍清亭生態農業有限公司分別簽訂合作協議，雙方將本著自主自愿、優勢互補、資源共享的原則，建立全面合作關系，共同推動彭水經濟社會高質量發展。

當天，與會嘉賓還前往重慶普邦畜牧有限責任公司進行現場觀摩。