近日，在桑柘鎮白龍村5組，村民們正在加工玉米，現場一派繁忙的景象。

在加工車間，記者看到，負責人韓東和工人們正在對玉米進行分揀，一根根色澤金黃、顆粒飽滿的玉米通過機械傳送帶進入加工流水線，經過清洗、燙漂、冷卻、真空包裝、高溫滅菌等十多道工序，最終被加工成無菌真空包裝玉米。

韓東之前一直在做運營，銷售農特產品。去年10月，韓東經過前期的考察，最終在桑柘鎮白龍村建起玉米加工廠，成立重慶鴻東農業發展有限公司，勵志于種植、加工和推廣彭水“糯小寒”牌鮮食玉米。

記者了解到，自加工廠建設后，帶動了附近不少村民務工增收，長期在廠里面務工的村民近20人。

“從加工廠開始加工，我就在這里務工，主要負責玉米的分揀和抽真空工作，每天可以得到100元的工資。家就在這附近，感覺還可以。”白龍村4組村民庹小梅說。

“加工廠于今年6月底開始加工，到目前已經加工了10余萬斤，主要采取袋裝的方式銷售，每袋價格30元，通過電商的方式銷售到全國各地。”韓東介紹。

村里按照“公司+基地+農戶”的形式發展玉米種植，農戶種出的玉米由公司負責統一收購、銷售，確保玉米產量、品質和效益。目前，公司種植了2000余畝高山玉米，通過精深加工，一根玉米就能賣到3元左右，加工的玉米備受消費者喜愛。

韓東告訴記者，真空包裝玉米產品的開發，可以有效解決玉米的鮮銷難題。同時延長了玉米的供貨期，實現全年供應，拓寬銷路，有效提升價值鏈，有力推動當地玉米產業發展。

“下一步，我們將在現在的基礎上，帶動更多的農戶參與，擴大玉米種植規模，對玉米產業進行深度開發，繼續提升產品附加值。比如，做一些即食的甜玉米粒、黑玉米等系列產品，提升產業鏈價值，帶動更多的村民增收致富。”韓東說。

作  者：楊春燕

編  輯：楊靜

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