重慶彭水網（記者 趙琴）9月15日，2023年全球食品飲料論壇在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重舉行。彭水作為主賓縣亮相，立足“生態、民族、文化”三大特色，全面展現彭水優越的投資環境、巨大的發展潛力，展示彭水特色產品，吸引國際國內客商關注彭水、投資彭水。

縣政府黨組成員郭延偉率彭水代表團參加活動并致辭。

據了解，2023年全球食品飲料論壇是行業大咖”博鰲論劍”,著眼當前食品飲料行業發展的熱點問題、難點問題、重點問題等，在實踐豐富疊加的基礎上，進行理論探討和思想碰撞。論壇將持續至9月17日，在為期三天的時間里，論壇將推出“大師公開課”，“云亭”午餐會、發布行業系列報告等，探討熱點話題、分享其管理之道。

郭延偉在致辭中對2023年全球食品飲料論壇的開幕致以熱烈的祝賀！他說，健康食品產業是21世紀引領經濟社會發展的朝陽產業，健康食品產業的高質量發展，不僅關乎人民幸福與社會和諧，也關乎國家富強與民族復興。他表示，全球食品飲料論壇是進一步推動食品及農產品加工發展的良好機遇，搭建互相溝通、交流和合作共贏的有益平臺。彭水有非遺傳統美食雞豆花、郁山搟酥 、郁山三香 等 100 余道苗家美味數不勝數。歡迎大家到世界苗鄉·養心彭水做客品嘗美食。

在此次論壇上，彭水還組織了阿依達太極泉水有限公司、郁江農業發展有限公司、火吉健康產業集團、后里生物科技有限公司、彭水福合緣酒業有限公司等5家企業參展，太極水、彭水白茶、火吉果飲料、紫蘇油、苦蕎酒等40余種特色產品在論壇上亮相，吸引了不少國內外參展商、嘉賓們的眼球。